Aktuelles

Es ist Beerenzeit und die Auslagen der Marktstände sind voll mit Himbeeren, Erdbeeren und anderen kleinen Fruchtbomben. Für alle Freunde der Beeren stellen wir hier drei leckere Salatrezepte vor.

Einmal pro Woche gibt es auf mahlzeit ein Rezept eines Stuttgarter Profi-Kochs – und einmal im Monat kochen wir gemeinsam mit einem Prominenten. Heute mit Roland Baisch, dem begnadeten Entertainer und Musiker. Sein Gericht: Kabeljau im Tempurateig mit Roten Linsen und einem Gemüsecurry. Es ist fast schon unheimlich, was dieser Mann…

Hier wird auch den Affen geholfen, das V-Bandits in Ludwigsburg ist nach einer Affenart benannt, um deren Wohl sich die Betreiberinnen auch bemühen. Aber in erster Linie natürlich um das Wohl der Gäste: Heimelig und vegan – das neue Lokal punktet mit schmackhafter, pflanzlicher Kost. Vegetarisch, frutarisch, omnivor, flexi oder…

Da ist den Jungs ein gewaltiges Ding geglückt: Hansjörg und Matthias Aldinger haben in der jüngsten Ausgabe des Weinführers Gault Millau für ihren Sekt Brut Nature 100 Punkte erhalten. Mehr geht nicht. Und soviel gab’s noch nie für Württemberg. „Wir waren total geplättet“, sagt Matthias Aldinger, der Kellermeister, „mit sowas…

Der Mittlere Osten hält mit einem neuen Imbiss kulinarisch Einzug auf der Pliensaustraße in Esslingen. Mit eigenen hohen Ansprüchen. Falafel, so wie sie ihn machten, gebe es in dieser Region bislang nicht. Das Motto des kleinen Lokals: Auf die Frische kommt es an! „Was ist denn Tarator?“, fragt eine Kundin…

Einmal pro Woche gibt es auf mahlzeit.city das Rezept eines Stuttgarter Profi-Kochs: Thomas Adam, Koch vom besten veganen Restaurant der Stadt in Feuerbach, bereitet heute angebratene scharfe Linsenküchle mit Tzatziki zu, ein total einfaches Gericht, für das jeder die Zutaten in der Küche hat – und das super sommerlich schmeckt!…

Spezialisierung statt überbordender Auswahl, Handgemachtes statt Fertigware: In der Stuttgarter Barszene findet längst jeder den Gin des Lebens. Zu verdanken ist das altgedienten Gralshütern, aber auch Jungspunden mit frischen Ideen von internationalem Format. Wer in Stuttgart das letzte Mal vor zehn Jahren versucht hat, eine abendfüllende Tour durch gute Bars…

Die ersten Sonnenstrahlen wärmen derzeit mehr das Gemüt als den Körper. Acht Grad Celsius wecken normalerweise keine Frühlingsgefühle. Und doch wollen die ersten Stuttgarter ihren Kaffee draußen genießen. Am Marktplatz bietet sich dazu die Gelegenheit! Ein doppelt schönes Lebensgefühl gibt es nun bis September am Marktplatz vor dem Eingang von…