Ginstr – Mit Opas Brennkessel zur Goldmedaille
Er hat den Stuttgarter Fernsehturm im Logo – doch gebrannt wird der Ginstr im Rems-Murr-Kreis: Von zwei jungen Männern, für die das Ginbrennen ein Hobby ist. Dass ihr Gin als einer der besten der Welt ausgezeichnet wird , hat sie selbst überrascht. Ordentlich aufgereiht stehen sie auf dem Holztisch, die…
Neues Restaurant in Altdorf: Die Leibspeiserei
Joachim Pollak, der Wirt des neuen Restaurants „Leibspeiserei“, setzt auf schwäbische Küche, will aber auch die Leibgerichte seiner Gäste ab und an ins Programm aufnehmen. Damit ist im ehemaligen „Culinarium“ wieder Leben eingezogen. Damit hatte Joachim Pollak nicht gerechnet. Seit sein neues Restaurant „Leibspeiserei“ in Altdorf vor gut zwei Wochen…
Welche Bäcker haben in Stuttgart auch Sonntags auf?
Der Sonntag ist der ideale Wochentag für ein ausgiebiges und entspanntes Frühstück mit der Familie oder dem Partner – am liebsten natürlich mit frischen Brötchen vom Bäcker. Doch wenn die Lieblings-Backstube um die Ecke nicht offen hat, dann wird dieses Unterfangen schwierig. Bislang – denn wir verraten Ihnen, welche Bäckereien…
Restauranttest: Das Burgerheart in der Innenstadt
Und wieder ein Burgerladen für Stuttgart! Und wieder einer, der damit wirbt, die besten Burger in der Stadt zu machen. Noch hält das Lokal in der Tübinger Straße allerdings nicht, was es in der Eigenwerbung verspricht, findet unsere mahlzeit-Kritikerin. Burger boomen seit Jahren, und ein Ende ist nicht abzusehen. Nun…
Jungwinzer bringen frischen Wind ins Weindorf
Vergangenen Spätsommer schlossen sich zahlreiche Jungwinzer der Region erstmals in einer eigenen Laube auf dem Weindorf zusammen – ein Erfolg auf der ganzen Linie, der in diesem Jahr wiederholt und erweitert wird. Stuttgart – Es tut sich etwas auf dem Stuttgarter Weindorf. Der Look wird ein wenig zeitgeistiger, das Essen…
Internationale Küche im Kielmeyerhaus
In Kielmeyers 1582 wird regionale und Crossover-Küche serviert. Bilder: Ines Rudel Kielmeyers 1582 heißt das neue Lokal am Esslinger Marktplatz. In dem großen, stadtbildprägenden, denkmalgeschützten Kielmeyerhaus haben vor kurzem Hannes und Lutz Kielmeyer das etwas gehobene Lokal eröffnet. Esslingen – In dem Haus, das einst als Kelter und Speicher für…
Lokal startet mit „Rosins Restaurant“ neu durch
In der TV-Sendung „Rosins Restaurant“ wird die Lokalität „Suolas Griechische Spezialitäten“ am Ludwigsburger Karlsplatz auf links gedreht – mit Erfolg. Etwas nervös ist Soula Bibissidou (39) schon am Tag nach der TV-Sendung „Rosins Restaurant“ , in der anderthalb Stunden ihre Lokalität am Ludwigsburger Karlsplatz im Sender Kabel 1 zu sehen…
Wird Korn der neue Gin?
(c) Pohl Die Mode in den Bars wechselt wie auf den Laufstegen von Mailand. Und damit sind nicht die Anzüge der Barkeeper gemeint, sondern die Drinks. Erst der Gin, dann der Wodka – und nun der Korn? In Stuttgart kamen findige Macher nun jedenfalls auf die Idee, einen hochwertigen Korn…