Restauranttest: Der Pfauen in Schorndorf
Mit der Ess-Bahn zu den Sternen! Die S 2 bringt die Fans direkt nach Schorndorf (vom Bahnhof zwei Minuten) zu Nico Burkhardts neuer Wirkungsstätte. Im Pfauen knüpft der im Olivo mit einem Stern und den besten Bewertungen aller Stuttgarter Köche ausgezeichnete Koch ohne Probleme an die Leistungen in Stuttgart an,…
Drei schnelle Meeresfrüchte-Rezepte für zuhause
Seit Donnerstag findet in Stuttgart wieder der Hamburger Fischmarkt statt. Von den Nordlichtern werden frischer Fisch und Meeresfrüchte traditionell zubereitet, dazu ein gekühltes Jever Pils und der Sommerabend ist perfekt. Für Meeresfrüchteliebhaber, die es bis Sonntag nicht auf den Karlsplatz schaffen, haben wir drei Rezepte norddeutscher Klassiker zusammengestellt – einfach…
Andi Knauß als bester Winzer ausgezeichnet
Die vielen Auszeichnungen bei Weinführern mögen immer auch eine Momentaufnahme sein, sie sind aber auf jeden Fall ein Fingerzeig: Andi Knauß aus Strümpfelbach ist nun von Wein-Plus für die beste Kollektion des Anbaugebiets ausgezeichnet worden. Und das ist auf jeden Fall ein gewaltiger Erfolg! Ein Paukenschlag, wenn auch von einem…
Die Neue Dönastie in Stuttgart
Dönerbuden gibt es wie Sand am Meer. Seit gestern hat Stuttgart aber einen schicken, neuen Fladenbrot-Tempel der Extra-Klasse: Nach einigem Gewerkel und Umbau hat am Montag die Neue Dönastie in der Kronenstraße 19 eröffnet und bietet den Klassiker in ausgefallenen Varianten. Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an Ein Beitrag…
Lokal startet mit „Rosins Restaurant“ neu durch
In der TV-Sendung „Rosins Restaurant“ wird die Lokalität „Suolas Griechische Spezialitäten“ am Ludwigsburger Karlsplatz auf links gedreht – mit Erfolg. Etwas nervös ist Soula Bibissidou (39) schon am Tag nach der TV-Sendung „Rosins Restaurant“ , in der anderthalb Stunden ihre Lokalität am Ludwigsburger Karlsplatz im Sender Kabel 1 zu sehen…
Stuttgarter Bartender Kai Runge mixt um die Weltmeisterschaft
Am Wochenende ist auf der Terrasse der Wolfram-Bar im Hotel Jaz in the City der Start in den Sommer gefeiert worden. Der Bartender Kai Runge musste gleich am nächsten Tag nach Berlin, wo er als einer von 14 Finalisten darum kämpft, Deutschland beim World-Class-Wettbewerb in Glasgow zu vertreten. Stuttgarts einzige…
Pop-up-Weinbar im Waiblinger Rosenladen
Ranhalten, liebe Leute: Eines der witzigsten Konzepte der jüngeren Vergangenheit in Sachen Wein biegt nun auf die Zielgeraden. Die Pop-up-Weinbar im Rosenladen von Adrian Beurer, dem Junior vom Weingut Beurer in Stetten. Die Idee ist aus der Not geboren. Weil ein Laden in der Waiblinger Innenstadt zugemacht hat, überlegten sich…
Schwanen reloaded: Neuer Wirt im alten Esslinger Brauhaus
Mit bodenständiger Küche will Jan Scheu den Schwanen am Esslinger Blarerplatz wieder mit Leben füllen. „Meine Strategie ist es, mit einer qualitativ hochwertigen Karte und günstigeren Preisen als zuletzt wieder zurück zum Brauhauscharakter zu kommen.“ Maultaschen, Ochsenbacken, Salate, Linsen, Schnitzel, Forelle, Vesperbrettle und Zwiebelrostbraten – das ist ein Auszug aus…