Sekt und Schnaps im Römerkastell
Bild: 7aktuell.de/Rainer Hauenschild In die Welt von Whisky, Gin und Co. hat am Wochenende die Messe „0711 Spirits“ im Römerkastell in Bad Cannstatt entführt. Gehetzte Messebesucher, die in kühlem Ambiente von Stand zu Stand rennen, gibt es auf der 0711 Spirits nicht. Stattdessen ist ausgelassenes Beisammensein an der Tagesordnung. Die…
Köfte in einer vegetarischen Variante
Dass türkisches Essen auch ohne Fleisch geht, zeigt die Veggi-Station an der Wilhelmstraße. Hier erhält der Kunde in Zukunft Köfte, allerdings in vegetarischer Variante. Damit erfüllen sich zwei Freunde einen Traum. Wer hierzulande bei türkischen Speisen zuerst an einen Döner denkt, der hat wohl noch nie etwas von Köfte gehört.…
Dino Andretti kocht seine Zickle jetzt im Colvino
Bild: Dino Andretti links), Michelina und Angelo Inghese in der Vinothek Colvino Dino Andretti, der Ende Februar sein Lokal Il Capretto (Zicklein) in Bad Cannstatt schließen musste, kocht jetzt in der Vinothek Colvino von Michelina Inghese im Schwabenzentrum. Der italienische Gastronom Dino Andretti, der bis Ende Februar das Restaurant „Il…
Das Sabor Ibérico in Ludwigsburg
Die spanische Küche hält mit einem neuen Konzept Einzug in Ludwigsburg, in der Seestraße in Ludwigsburg hat ein Feinkost- und Tapasladen eröffnet – mit einem hehren Ziel. Spanischer Wein, iberischer Schinken und andalusische Oliven – im Feinkostladen von Werner Reumann und seiner Geschäftspartnerin Claudia Aguila wird fündig, wer auf der…
Restauranttest: Das Bistro Belvedere in der Wilhelma
Eine tolle Aussicht, auch auf dem Teller: Einer der schönsten Plätze der Stadt hat jetzt ein prima Lokal. In diesem Kleinod mitten in der Wilhelma kann man sehr schön sitzen – und sehr gut Essen, findet unser mahlzeit-Kritiker Tom Hörner. Die wunderschöne Aussicht auf den Maurischen Garten der Wilhelma ist…
Tim Mälzer und Tim Raue kochen im Breuninger
Für solche Genüsse muss man sonst nach Hamburg oder Berlin reisen: Tim Raue und Tim Mälzer verwöhnten am Donnerstagabend die Gourmets bei Breuninger mit feinen Häppchen. Bei der zweiten „Fashion x Food“-Veranstaltung waren etliche weitere Spitzenköche dabei: Roland Trettl, Meta Hiltebrand, Serkan Güzelcoban, Boris Rommel und Denis Feix. Am Samstag…
Neuer Pächter im VfB-Clubrestaurant
Nach rund vier Jahren hat das Pächterduo List & Scholz sein Engagement beim VfB beendet und das Clubrestaurant „1893“ abgegeben. Neuer Pächter ist der Stuttgarter Gastronom Michael Braun. Pünktlich zum ersten Heimspiel gegen den 1. FSV Mainz 05 am Samstag eröffnet das neue „VfB Clubrestaurant by Braun“ offiziell. Der VfB…
Das Frittenwerk in Stuttgart hat eröffnet
Pommes, Pommes, Pommes! Das Frittenwerk im Milaneo hat eröffnet, Freunde der Knolle können die Pommes nun in einer ganz neuen Form genießen. Die Kartoffel ist der Hauptdarsteller, Pulled Porc zum Beispiel die Beilage. Der Trend kommt aus Kanada, Poutine heißt die Variante. Das Frittenwerk ist das erste seiner Art in…