Martha’s in den Königsbau Passagen
„Gehse inne Stadt / Wat macht dich da satt / Ne Currywurst“ – da hatte Herbert Grönemeyer mit seinem Song schon recht. Aber halt nicht irgendeine Currywurst, sondern die von Martha’s. Vom glücklichen Schwein, nach eigener Rezeptur und ohne Konservierungsstoffe. Ganz so wie aus der Küche von Oma Martha schmeckt…
Ein Start-up für nachhaltige Produkte in Automaten
Gutes von Frau Gleich: Eine junge Unternehmerin will für nachhaltige Produkte in den Automaten sorgen. Dafür ist sie jetzt in Stuttgart ausgezeichnet worden. Für die Umsetzung fehlt ihr nur noch ein Geldgeber, dann will sie mit Automaten in der Hauptstadt Berlin an den Stadt gehen. „Der übliche Müll“: So vernichtend…
Französische Backkunst: La Boulangerie an der Schwabstraße
Frankreich ist angesagt: Nach dem Moustache im Stuttgarter Süden gibt’s nun auch im Westen französische Backwaren. La Boulangerie ist Lebenstraum und Genussadresse in einem: Dominique Gueydan hat nun neben seinem Le Tonneau eine Bäckerei eröffnet. Dieser Duft, zunächst ist da dieser Duft. Es riecht nach frischem Sauerteig, ja, ganz eindeutig.…
Neueröffnung in Ludwigsburg: Das Viva
Steaks, Cocktails und kein Rauch: Im ehemaligen Cocco-Bello ist vieles anders – aber immer noch schön. Mit dem Cocco-Bello hat nach fast 30 Jahren ein Traditionslokal in der Solitudestraße geschlossen, das fast schon zum Inventar der Stadt gehört hat. So leise, still und fast heimlich wie im September das Cocco-Bello…
Warum sagen wir im Restaurant nicht, wenn es nicht geschmeckt hat?
Warum es selten eine gute Idee ist, im Restaurant zu sagen, dass es nicht geschmeckt hat, hat unsere Kolumnistin Katja Bauer in Berlin erfahren. Die Geschichte endete mit einem brüllenden Koch. Neulich geriet ich am helllichten Tag mitten in Berlin dicht an den Rand einer ausgewachsenen Straftat. Es war zur…
„Wein ist Kultur – deshalb passt das“
Aus einem Kulturmonat sind inzwischen sechs Wochen geworden: Beim Collegium Wirtemberg steht jedes Jahr im Winter die Kunst im Mittelpunkt. Weil die Wengerter finden, dass sie zur Stadt gehören wie die Industrie. Diesmal stellt Künstler Rolf Lorenz aus, mahlzeit.city hat mit ihm und Kellermeister Martin Kurrle gesprochen. Herr Lorenz, Ihre…
Der Mann, der die Karibik nach Möhringen bringt
Dieser Arbeitsplatz läuft im Sommer sicher unter den begehrtesten der Stadt: Mehr Beach-Feeling gibt’s nur an wenigen Orten in der Stadt. Der rastlose Luis Ferdinand hat die Kanto Beach Bar im SI-Centrum umgekrempelt – und noch einiges vor. Ein lauer Sommerwind weht durch die Cocktail-Bar. Reggae-Sound tönt aus den Lautsprechern.…
Restauranttest: Das Viertel im Stuttgarter Osten
Der Osten hat eine neue Anlaufstelle für den Kiez: Mitten im Wohngebiet überm Stöckach werden jetzt mediterrane und regionale Spezialitäten serviert. Zu einem sehr vernünftigen Preis-Leistungs-Verhältnis. Unser Tester gibt fast vier Sterne für die Qualität der Speisen – für ein einfaches Lokal eine sehr gute Bewertung. Ambiente und den Service…