PERBACCO | S-MITTE
Hat Stuttgart einen neuen Szene- italiener? Zumindest haben wir bei unserem Besuch in der sehr großen und urbanen Location an der Paulinenbrücke (mit 100 Sitzplätzen drinnen und im Sommer 100 draußen) an einem Dienstagabend trotz Reservierung erst mal keinen Tisch bekommen.Macht nichts, wenn’s Prosecco aufs Haus an der zentralen Bar…
Das Burgerheart schlägt bald auch in Stuttgart
Der Boom nimmt offenbar kein Ende: Schon wieder eröffnet ein neuer Burger-Laden in der Stadt. Das Burgerheart zieht in die Tübinger Straße 8, wo derzeit das wohl größte gastronomische Projekt der Stadt am entstehen ist. Für die Burger-Fans gibt’s allein 250 Sitzplätze. Wie viele Burger braucht eine Stadt? Offenbar nie…
Das Café Galao hat wieder geöffnet
Im Sommer bangten die Betreiber des Café Galao nach einem schweren Wasserschaden um ihre Zukunft. Nun ist der Innenraum des Lokals an der Tübinger Straße im Stuttgarter Süden saniert und das erweiterte Wohnzimmer für viele hat wieder geöffnet. Der Innenraum des Café Galao an der Tübinger Straße ist nach monatelanger…
Stuttgarts Top-Adressen hoffen auf einen zweiten Stern
Eine Stadt wartet! Mehr als zehn Jahre schon. Acht Sterne gibt’s zwar in Stuttgart, nach dem Abschied von Martin Öxle aus der Speisemeisterei aber hat Stuttgart kein Lokal mehr mit zwei Michelin-Sternen. Drei Lokale dürfen sich Hoffnungen machen, Forderungen allerdings verbieten sich. Hoteldirektor Bernd Zängle lehnt sich entspannt in seinem…
Neue Café-Bar Winter’s No. 5 haucht dem Marktplatz Leben ein
Sarah Winter hat in Weil im Schönbuch die Café-Bar Winter’s No. 5 eröffnet – dort sorgt die junge Existenzgründerin mit viel Engagement dafür, dass dem Marktplatz wieder Leben eingehaucht wird. Weil im Schönbuch – Warum soll man lange darauf warten, sich den eigenen Lebenstraum zu erfüllen? Das fragte sich Sarah…
Neues Restaurant in Altdorf: Die Leibspeiserei
Joachim Pollak, der Wirt des neuen Restaurants „Leibspeiserei“, setzt auf schwäbische Küche, will aber auch die Leibgerichte seiner Gäste ab und an ins Programm aufnehmen. Damit ist im ehemaligen „Culinarium“ wieder Leben eingezogen. Damit hatte Joachim Pollak nicht gerechnet. Seit sein neues Restaurant „Leibspeiserei“ in Altdorf vor gut zwei Wochen…
Stuttgarts Köche: Linsenküchle von Thomas Adam
Einmal pro Woche gibt es auf mahlzeit.city das Rezept eines Stuttgarter Profi-Kochs: Thomas Adam, Koch vom besten veganen Restaurant der Stadt in Feuerbach, bereitet heute angebratene scharfe Linsenküchle mit Tzatziki zu, ein total einfaches Gericht, für das jeder die Zutaten in der Küche hat – und das super sommerlich schmeckt!…
Trabucco-Macher planen zweite Bar am Hafenmarkt
Das Gastronomie-Karussell in Esslingen dreht sich weiter: Die Trabucco-Macher arbeiten an einer zweiten Bar in Esslingen – auch in anderen Lokalen stehen Veränderungen an. Das Gastronomie-Karussell in Esslingen dreht sich weiter. Die Wirte wechseln etwa in der Scala, wo Ende Juli nach einem Jahr Schluss für den Ableger des Stuttgarter…