Die neuen veganen Burger der Discounter im Test
Unsere Tester Jana Stäbener und Julian Kares. Die Kultmarke Beyond Meat hat fleischlose Burgerpattys auf einen neuen Level gehoben. Aufgrund der starken Nachfrage haben die Discounterketten Aldi Süd und Lidl eigene Produkte auf den Markt gebracht. Wir haben die Konkurrenten getestet. Zu groß war die Neugier in der Redaktion auf…
Restauranttest: Das Rothaus-Restaurant im Gerber
Es gibt Konkurrenz für die Platzhirsche! Nach der Schönbuch-Brauerei und Dinkelacker hat nun auch die Rothaus-Brauerei eine Dependance in Stuttgart eröffnet – im Gerber eine Mischung aus Restaurant, Bar und Biergarten. Mit einem sehr guten Angebot, wie unsere mahlzeit-Kritikerin findet. Kein „einfaches Brauhaus“ sei das Rothaus im Gerber, sagt Denise…
Sucuk-Festival auf dem Böblinger Flugfeld
Das erste Sucuk-Festival in Stuttgart vor einigen Jahren hatte eine riesige Resonanz. Am Wochenende findet die nächste Sause rund um die türkische Knoblauchwurst statt – allerdings nicht mehr in Stuttgart. Die legendäre türkische Knoblauchwurst Sucuk ist eigenwillig im Geschmack, erfreut sich aber eine treuen und durchaus umfangreichen Fangemeinde. Die kulinarischen…
Döner 2.0: Das Palmyra in Stuttgart Mitte
Ganz am oberen Ende der Tübinger Straße, nahe dem Tagblattturm, bekommen Fans schneller Kost jetzt auch echt syrische Küche: Das Palmyra serviert Shawarma, Falafel und weitere Spezialitäten aus dem Nahen Osten. Die syrische Stadt Palmyra war die Perle der Antike. Davon ist heute leider nicht mehr viel übrig geblieben. Der…
Mehr Kinder begeistern für ein Gourmet-Menü
Der Kinderteller als Maß der Dinge? Patrick Giboin nimmt den Kampf auf gegen panierte Schnitzel mit Pommes und Ketchup, Fischstäbchen oder Spaghetti als allein selig machendes Essen für den Nachwuchs. Der Chef des Degerlocher Fässle will, dass auch Kinder leben dürfen wie Gott in Frankreich. Als Feinschmecker. Mit eigener Menükarte.…
Trabucco-Macher planen zweite Bar am Hafenmarkt
Das Gastronomie-Karussell in Esslingen dreht sich weiter: Die Trabucco-Macher arbeiten an einer zweiten Bar in Esslingen – auch in anderen Lokalen stehen Veränderungen an. Das Gastronomie-Karussell in Esslingen dreht sich weiter. Die Wirte wechseln etwa in der Scala, wo Ende Juli nach einem Jahr Schluss für den Ableger des Stuttgarter…
BROT & BUTTER | S-MITTE
Einer der besten Orte, ein feines wie auch bodenständiges Frühstück einzunehmen, befindet sich Downtown Stuggi – in einem Einrichtungshaus. Wer jetzt ob der Lokalität abwinkt, dem sei gesagt: Das Brot & Butter ist ein großes Bistro vor dem Eingang zum Einrichtungsgeschäft Manufactum. Ein heller, urbaner Restaurantbereich, der mit dem Duft…
Neues Weingeschäft Offgrid im Stuttgarter Lehenviertel
Daniel Fels und Philipp von Lintel haben im Lehenviertel Stuttgarts ersten Shop für Naturweine eröffnet. An jedem Mittwoch gibt es ein Tasting. Im Lehenviertel in Stuttgart hat vor Kurzem ein neues Weingeschäft eröffnet. Offgrid wird von Daniel Fels und Philipp von Lintel betrieben, die nach eigenen Angaben ihre Liebe für…