Aktuelles

Diese Party ist der Inbegriff von Tradition in der Stuttgarter Innenstadt. Das Weindorf war über viele Jahre ein letzter Rückzugsort der klassischen Viertelesschlotzer. Die gibt’s dort immer noch, aber erstmals trägt die Veranstaltung, die vom 29. August bis zum 9. September stattfindet,  nachhaltig dem jüngeren Publikum Rechnung. Die karierte Tischdecke,…

Heiß, fettig und ein deutscher Exportschlager in Sachen Kulinarik: Die Currywurst ist als schneller Imbiss-Snack nicht wegzudenken. Am Tag der Currywurst haben wir fünf überraschende Fakten über das Kultgericht gesammelt. Ob spätnachts am Imbissstand, in Kombination mit Pommes Schranke oder edel mit Blattgold oder Trüffeln – die Begeisterung für die…

(c) Shutterstock / beats1 Die Spargelsaison hat endlich begonnen und auf den Märkten und in den Supermärkten wird das Gemüse in großen Mengen angeboten. Toll kombinieren lässt sich Spargel zum Beispiel mit Pasta. Wir haben drei Rezepte als Vorschlag.

Er war der Beste, ganz einfach. Über viele Jahre krönte Harald Wohlfahrt die deutsche Kochlandschaft mit den Top-Bewertungen. 25 Jahre lang hielt er mit seiner Schwarzwaldstube in Baiersbronn drei Sterne. Nun plant der Spitzenkoch für 2019 eine kulinarische Produktlinie – und feiert in Stuttgart  am 15. November Palazzo-Premiere. Stuttgart Vom…

„Too good to go“ heißt die App aus Dänemark, die Restaurants und Endverbrauchern helfen soll, weniger Lebensmittel wegzuwerfen. Der Deal: Übrige Ware geht vergünstigt an den Verbraucher, der über die App sehen kann, welcher Betrieb Gerichte anbietet und diese dort selbst abholt. Die Bezahlung läuft ausschließlich über die App. Seit…

Der Pferd hat Nachwuchs bekommen! In der Räumen der Stuttgarter Institution El Greco beim Berliner Platz trabt nun der Kleine Bruder vom Cavallino, dem italienischen Restaurant an der Leuschnerstraße im Stuttgarter Westen. Das neue Projekt nennt sich Cavallino Spaghettaro, was darauf hindeutet, worum es hier geht: Der unkomplizierte Genuss von…

Das Ausflugslokal bei der Grabkapelle hat wieder geöffnet – dank vier Freunden. Die exponierte Lage hat aber auch Nachteile: Werktags und bei schlechtem Wetter nehmen den Weg eher weniger Gäste auf sich. Auch beim Angebot der jungen Leute ist noch Luft nach oben, findet unsere mahlzeit-Kritikerin. Den Spruch von der…

Bild: Peter Petsch Nach zwölf Jahren ist Schluss im Capretto in der Altstadt von Bad Cannstatt: Der Gastronom Dino Andretti muss das Lokal schließen – der Eigentümer hat gewechselt. Für die Freunde der italienischen Küche hat sich das kleine Restaurant Il Capretto in der Spreuergasse in der Cannstatter Altstadt in…