Triple B gibt’s jetzt auch in Esslingen
Das Triple ist nun auch bei der Anzahl der Filialen erreicht: Triple B, die Beef Burger Brothers, haben nach dem Stammhaus in Zuffenhausen und dem Laden in der Stuttgarter Innenstadt noch eine Dependance in Esslingen eröffnet. Seit Kurzem gibt es in Esslingen einen Burgerladen mehr. Nicht, dass es in der…
Drei leckere Rezepte zum Winterende
Die ersten frühlingshaften Temperaturen machen schon einmal Lust auf den Frühling. Doch kulinarisch und auf dem Wochenmarkt herrscht noch der Winter. Wir haben drei Rezepte zusammengestellt, die besonders im Winter gut schmecken.
Tim Mälzer und Tim Raue kochen im Breuninger
Für solche Genüsse muss man sonst nach Hamburg oder Berlin reisen: Tim Raue und Tim Mälzer verwöhnten am Donnerstagabend die Gourmets bei Breuninger mit feinen Häppchen. Bei der zweiten „Fashion x Food“-Veranstaltung waren etliche weitere Spitzenköche dabei: Roland Trettl, Meta Hiltebrand, Serkan Güzelcoban, Boris Rommel und Denis Feix. Am Samstag…
Der Hinterhofgarten – Hegen, Pflegen, Geduld beweisen
Nach wochenlanger Funkstille melde ich mich wieder mit einem neuen Beitrag dieser beinahe eingeschlafenen Serie. Das hatte allerdings seine Gründe. Doch der Reihe nach. Es ist wirklich viel passiert seit dem letzten Beitrag – und ich kann schon vorwegnehmen, dass die Brennnessel-Jauche hervorragend funktioniert. Dennoch fand ich die letzten Wochen…
Das Formosa Kokishin: Ramen-Nachschub am Gerber!
Neues aus der Suppenküche: Auch in der Marienstraße wird jetzt fleißig Ramen in Schüsseln gefüllt. Der taiwanesische Neuling Formosa Kokishin macht‘s möglich. Ramen, das bedeutet übersetzt so viel wie: Kommt jetzt auch mal in Stuttgart an. Zwar gab es schon vor vielen Jahren einen Ramen-Shop in diesem sonderbaren Rondell an…
Wirte auf den Fildern: Die Gaststätte Emerland
So etwas nennt man Familienbande! Seit 40 Jahren gibt es die Gaststätte Emerland. Jeder in der Metzger-Familie arbeitet im Restaurant mit. Ludwig, Patrick, Jürgen, Gabi und Anna Grimminger (oben von links) packen gemeinsam an. Ludwig Grimminger ist gelernter Metzger. Nachdem er in der Gaststätte Sonne und dem Vereinsheim in Sielmingen…
„Wein ist Kultur – deshalb passt das“
Aus einem Kulturmonat sind inzwischen sechs Wochen geworden: Beim Collegium Wirtemberg steht jedes Jahr im Winter die Kunst im Mittelpunkt. Weil die Wengerter finden, dass sie zur Stadt gehören wie die Industrie. Diesmal stellt Künstler Rolf Lorenz aus, mahlzeit.city hat mit ihm und Kellermeister Martin Kurrle gesprochen. Herr Lorenz, Ihre…
BROT & BUTTER | S-MITTE
Einer der besten Orte, ein feines wie auch bodenständiges Frühstück einzunehmen, befindet sich Downtown Stuggi – in einem Einrichtungshaus. Wer jetzt ob der Lokalität abwinkt, dem sei gesagt: Das Brot & Butter ist ein großes Bistro vor dem Eingang zum Einrichtungsgeschäft Manufactum. Ein heller, urbaner Restaurantbereich, der mit dem Duft…