Restaurant Yuoki in Zuffenhausen
Kulinarische Heimat: In einer Serie stellen wir Gastronomen und ihre Landesküchen vor. Heute: Guoyu Luan vom Restaurant „Yuoki“ in Zuffenhausen. Skorpione zum Frühstück? Guoyu Luan winkt ab und lacht. „So etwas wird in China schon ab und zu mal angeboten, aber normalerweise essen wir andere Sachen – zum Beispiel das…
Neuer Pächter im VfB-Clubrestaurant
Nach rund vier Jahren hat das Pächterduo List & Scholz sein Engagement beim VfB beendet und das Clubrestaurant „1893“ abgegeben. Neuer Pächter ist der Stuttgarter Gastronom Michael Braun. Pünktlich zum ersten Heimspiel gegen den 1. FSV Mainz 05 am Samstag eröffnet das neue „VfB Clubrestaurant by Braun“ offiziell. Der VfB…
Alaturka: Der beste Döner der Stadt zieht um
Das Alaturka zieht um! Der beliebte Imbiss wechselt seinen Standort – ein paar hundert Meter weiter runter in die Stadt. Durch größere Räumlichkeiten und einen optimierten Ablauf will der Inhaber die sonst immer langen Warteschlangen verkürzen. Der Dönerladen Alaturka schlägt ein neues Kapitel auf. Mit dem Umzug in die Olgastraße…
Kreis Esslingen wird zur Hochburg für Streetfood
Der Boom kennt kein Ende, das Essen aus den Foodtrucks raus ist weiter voll angesagt. Der Kreis Esslingen entpuppt sich dabei als Hochburg: Im Juni steigt erstmals in Esslingen ein Fest mit Foodtrucks, in Nürtingen wird es auch ein solches Event geben und das Kirchheimer Streetfood-Festival wird noch größer. Nun…
Restauranttest: Das Himmelreich am Ebnisee
Jetzt wissen wir es: Das Himmelreich liegt am Ebnisee! Unter neuem Besitzer ist das Idyll im Schwäbischen Wald zur beliebten Adresse avanciert. Ein Jahr lang hat Volker Reich (Hotel Reich an der Rems in Schorndorf) den maroden Gasthof renoviert, vorher war hier der bekannte Gastronom Ernst-Ulrich Schassberger am Werk. Das Himmelreich…
Stuttgarter Weihnachtsmarkt: Ausgefallenes auf dem Teller
Wenn Käsespätzle langweilig werden – gibt’s auf dem Stuttgarter Weihnachtsmarkt einige ausgefallene Alternativen. Zum Beispiel die Kutteln mit Krabben als Beilage! Käsespätzle und Schupfnudeln sind einfach herrlich lecker, dann noch einen Crêpe mit Zimt und Zucker zum Nachtisch und für den Mann die traditionelle Rote im Weckle mit Senf obendrauf.…
Neue Café-Bar Winter’s No. 5 haucht dem Marktplatz Leben ein
Sarah Winter hat in Weil im Schönbuch die Café-Bar Winter’s No. 5 eröffnet – dort sorgt die junge Existenzgründerin mit viel Engagement dafür, dass dem Marktplatz wieder Leben eingehaucht wird. Weil im Schönbuch – Warum soll man lange darauf warten, sich den eigenen Lebenstraum zu erfüllen? Das fragte sich Sarah…
Der Éclat-Gin feiert im Marmorsaal seine Premiere
Die Welle ebbt nicht ab: Nach Monkey 47, Ginstr, Applaus, Mosaik und Co. schwappt nun ein neuer Gin auf den Markt. Der Éclat ist jetzt im Marmorsaal im Stuttgarter Weißenburgpark gefeiert worden, ab sofort ist er zu kaufen. Schon optisch zeigt der Neue: Ich bin was Besonderes. Felix Ellwanger ist…