Aktuelles

Die renommiertesten und besten Weingüter des Remstals öffnen an diesem Samstag, 25. Mai, ihre Tore zu einem gemeinsamen Tag der offenen Tür, unter anderem Winzer wie Jochen Beurer (oben links) und Rainer Schnaitmann. Mit weiteren hochkarätigen Gastwinzern kann man sich einen Tag lang durch das Beste schlürfen und schlotzen –…

Die Speisemeisterei, der Gourmettempel beim Schloss Hohenheim, bietet nun auch dem gemeinen Volk etwas: In einem Bistro  werden an schönen Tagen auf der Terrasse eher einfache Gerichte angeboten. Darunter der vielleicht beste Zwiebelrostbraten der Stadt (siehe großes Bild), wie unser mahlzeit-Kritiker findet. Der Adel verstand es zu leben, da dürfte…

Kunterbunt, und das Besteck versteckt sich in einem Buch: Die Wunderkammer im Bohnenviertel macht ihrem Namen alle Ehre. Das Lokal hat jetzt auch abends geöffnet – und das ist wunderbar, findet unsere mahlzeit-Kritikerin, die sich wie in einem Wohnzimmer eines frankophilen Lesebesessenen vorgekommen ist. Es gibt diesen Trend bei Restaurants, dass man…

Einmal pro Woche gibt es auf mahlzeit.city das Rezept eines Stuttgarter Profi-Kochs: Elke Wagner und ihr Küchenchef Kurt Vogel aus dem Ochsen in Uhlbach verraten uns heute das Rezept für eine kalte Gurkensuppe, die perfekt an heißen Tagen passt. Wie Gazpacho – schwäbisch interpretiert. Für die Abkühlung ist im Ochsen…

Bild: dpa Kürzlich hat Lieferando das angeblich beliebteste Lieferrestaurant Stuttgarts benannt. In der Statistik von Lieferheld ist allerdings ein anderes Restaurant ganz vorne. Das Burger-Restaurant Fleischlust ist nach Angaben von Lieferheld bei den Kunden das beliebteste Lieferrestaurant in Stuttgart. Dies hat Lieferheld am Montag mitgeteilt. Demnach habe das Unternehmen einen…

Vergangenen Spätsommer schlossen sich zahlreiche Jungwinzer der Region erstmals in einer eigenen Laube auf dem Weindorf zusammen – ein Erfolg auf der ganzen Linie, der in diesem Jahr wiederholt und erweitert wird. Stuttgart – Es tut sich etwas auf dem Stuttgarter Weindorf. Der Look wird ein wenig zeitgeistiger, das Essen…

Für den normalen Stuttgarter liegt das Lokal fast am Ende der Welt: Nämlich an der Endhaltestelle der Stadtbahn in Hedelfingen. Dennoch lohnt es sich, den Weg auf sich zu nehmen, findet unsere Restaurant-Testerin, das L’Incontro ist ein Treffpunkt mit Flair. L’incontro, das heißt auf Deutsch Begegnung. Tobias Wahl und sein…

Geballte Ludwigsburger Koch-Kompetenz: Bei einer Küchenparty in den Freiberger Schwabenstuben zeigen vier junge Köche aus dem Landkreis, darunter auch Sternekoch Benjamin März, was sie können. Stichflammen aus der Pfanne, zackige Kommandos und Anrichten im Akkord: So stellt man sich die Küche in gehobenen Restaurants landläufig vor. Besucher der Küchenparty in…