Musiker, Autor, Genussmensch: Vincent Klink ist so vieles – allen voran ein Koch, der weiß, was er macht. An diesem Dienstag, 29. Januar, feiert der Stuttgarter Restaurantchef seinen 70. Geburtstag. In Stuttgart ist er längst ein lebendes Kulturgut, was sich bei vielen öffentlichen Auftritten zeigt – zum Beispiel mit Timo Hildebrand (Bild oben links) und … Weiterlesen
Kartoffeln und Kürbis kann jeder: Wir haben einen Händler in der Markthalle Stuttgart besucht und uns erklären lassen, welches Wintergemüse gerade Saison hat. Wer im Winter fit bleiben will, muss viel Gemüse essen. Das sollte im besten Fall frisch und regional sein. Doch was gibt Deutschland in den kalten Monaten her? Einiges, sagt Bernd Schmucker … Weiterlesen
Letzte Ausfahrt Roßwag: In dem kleinen Dorf gibt’s eine Ansammlung kulinarischer Höhepunkte. Unter anderem kocht dort Steffen Ruggaber im Lamm mit einem Michelin-Stern, Johannes Hoffmann keltert in seinem ganz jungen Weingut Roterfaden beste Weine nach Demeter-Richtlinien. Johannes Hoffmann und Steffen Ruggaber sitzen im Gastraum des Restaurants Lamm im Ortskern von Roßwag. Sie plaudern über den … Weiterlesen
Bild: Lichtgut/Christoph Schmidt Regelmäßig veröffentlichen Internetportale und Lieferservice-Anbieter ihre Ranglisten mit den beliebtesten Restaurants überhaupt. Jetzt haben die Kunden von Lieferando den nach ihrer Meinung besten Pizza-Service Stuttgarts gewählt. Der Bella Pizzaservice in Stuttgart-Süd ist nach Meinung der Kunden des Lieferdienstes Lieferando der beste Pizza-Service in Stuttgart. Dies hat Lieferando am Donnerstag mitgeteilt. Zu den … Weiterlesen
Bild: Shutterstock/Takin′ Shotz Die gute Nachricht lautet: Das Tapas-Restaurant Besitos bleibt den Stuttgartern erhalten – allerdings anders als bisher. Das und anderes hat die Restaurantkette jetzt mitgeteilt. Die Besitos-Stammgäste können erst einmal aufatmen. Denn es gibt Pläne für eine Neueröffnung. Wie bereits berichtet, ist das spanische Tapas-Restaurant Besitos geschlossen . Der Geschäftsführer der Enchilada Francise, … Weiterlesen
Bild: 7aktuell/Frank Herrlinger Am Wochenende werden die Herzen der Spirituosen-Liebhaber höher schlagen: Die Messe 0711Spirits lädt zum Probieren ein. Besucher sollten ausreichend Kleingeld mitbringen. Am 25. Januar ist es zum fünften Mal soweit: In der Phönixhalle auf dem Römerkastell in Stuttgart-Bad Cannstatt präsentieren über 80 Aussteller Whisky, Rum, Gin, Wodka, Schnaps, Wein und Bier. Das … Weiterlesen
Nach rund vier Jahren hat das Pächterduo List & Scholz sein Engagement beim VfB beendet und das Clubrestaurant „1893“ abgegeben. Neuer Pächter ist der Stuttgarter Gastronom Michael Braun. Pünktlich zum ersten Heimspiel gegen den 1. FSV Mainz 05 am Samstag eröffnet das neue „VfB Clubrestaurant by Braun“ offiziell. Der VfB bedankt sich in einer Mitteilung … Weiterlesen
Bild: dpa Kürzlich hat Lieferando das angeblich beliebteste Lieferrestaurant Stuttgarts benannt. In der Statistik von Lieferheld ist allerdings ein anderes Restaurant ganz vorne. Das Burger-Restaurant Fleischlust ist nach Angaben von Lieferheld bei den Kunden das beliebteste Lieferrestaurant in Stuttgart. Dies hat Lieferheld am Montag mitgeteilt. Demnach habe das Unternehmen einen Algorithmus entwickelt, der Qualität und … Weiterlesen
Einmal pro Woche gibt es auf mahlzeit.city das Rezept eines Stuttgarter Profi-Kochs: Thomas Adam, Koch vom besten veganen Restaurant der Stadt in Feuerbach, bereitet heute eine Suppe zu, die voll im Trend liegt, eine vietnamesische Pho. Gerade in der kalten Jahreszeit ein traumhaftes Gericht! Die Kollegin aus dem Ochsen in Uhlbach hat die Sache mit der … Weiterlesen
Bild: Shutterstock/ Takin′ Shotz Das spanische Restaurant Besitos am Rotebühlplatz in Stuttgart hat geschlossen. Das wurde am Dienstag auf der Facebook-Seite des Tapas-Ladens verkündet. Die Nachricht über das Aus macht viele Gäste betroffen. Im Besitos in Stuttgart ist Schluss mit Tapas und Cocktails. Die Restaurantkette, die noch weitere Lokale in Mainz, Karlsruhe und Würzburg hat, … Weiterlesen