1. |
Den Grill oder Backofen auf ca. 200 °C aufheizen. |
2. |
Das Brot gitterförmig mehrere Zentimeter tief einschneiden |
3. |
Anschließend den Käse in kleine Würfel schneiden. |
4. |
Den Knoblauch und die Kräuter fein hacken und in eine Schüssel geben. |
5. |
Die Zutaten mit Butter und Salz und Pfeffer nach Geschmack gründlich verrühren. |
6. |
Die Käsestückchen in die Ritzen des Brot füllen. |
7. |
Nun die Knoblauch-Kräuter-Butter-Marinade über dem Brot gleichmäßig verteilen. |
8. |
Das Brot etwa 12 bis 15 Minuten backen bis der Käse geschmolzen ist und in die Einschnitte gelaufen ist. |
9. |
Das fertige Zupfbrot noch heiß servieren. |