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Dass die Kult-Burgerbrater von Five Guys mit einer Filiale nach Stuttgart kommen, ist schon länger klar gewesen. Nun hat das Unternehmen die Adresse der neuen Niederlassung verraten. Die weltweit beliebte Burgerkette Five Guys zieht in die Königstraße 37. Dies hat das Unternehmen am Mittwochmittag auf Anfrage bestätigt. Demnach wird der Burgerbrater der Nachfolger des Schuhgeschäfts … Weiterlesen
Die Grill-Saison ist in vollem Gange. Wer nicht nur Würstchen und Schnitzel auf den Grill legen will, für den haben wir im Video zwei süße Rezeptvorschläge. Es gibt Grill-Klassiker, die bei keiner Sommerparty fehlen dürfen. Dazu zählen Würstchen und Steaks, aber auch Fisch und Spieße. Wer’s vegetarisch mag, greift gerne zu Maiskolben oder Zucchini. Wenn … Weiterlesen
Eine Barnacht ohne Alkohol – wie lustig ist das denn? Der Trendbegriff dazu heißt „Sober curious“, was nüchtern und neugierig bedeutet. Eric Bergmann, Bartender vom Jigger & Spoon, ist skeptisch, was das Ausrufen von Trends betrifft. Aber auch er tüftelt an innovativen, alkoholfreien Drinks. Manche meinen, eine rechte Schnapsidee ist das, wenn Freunde der Barkultur … Weiterlesen
Urgetreide mit urbanem Flair im Stuttgarter Westen: Seit Mai versorgt die Bäckerei Jušinski in der Nähe der Russischen Kirche ihre Kunden mit Brot. Kaffee trinken kann man dort auch. Mit „Brot und Liebe“ haben sich hier zwei Frauen den Traum vom eigenen Laden erfüllt. Wer auf Höhe der Haltestelle Russische Kirche mit knurrendem Magen oder … Weiterlesen
Ein neuer Trend landet in Stuttgart: In diesem Sommer noch eröffnet im Stuttgarter Westen das erste Restaurant, in dem es Pinsa gibt. In der Bebelstraße 85 will Bessem Lamari seine „bessere und gesündere Pizza“ unters Volk bringen und der herkömmlichen Pizza Konkurrenz machen. Für Bessem Lamari ist klar: Die Pinsa wird in Stuttgart zu einem … Weiterlesen
Am Wochenende ist auf der Terrasse der Wolfram-Bar im Hotel Jaz in the City der Start in den Sommer gefeiert worden. Der Bartender Kai Runge musste gleich am nächsten Tag nach Berlin, wo er als einer von 14 Finalisten darum kämpft, Deutschland beim World-Class-Wettbewerb in Glasgow zu vertreten. Stuttgarts einzige Rooftop-Hotelbar erfreut sich immer größerer … Weiterlesen
Einmal pro Woche gibt es auf mahlzeit.city das Rezept eines Stuttgarter Profi-Kochs: Elke Wagner aus dem Ochsen in Uhlbach verrät uns heute das Rezept für eine Hirnsuppe. Heute eher eine Seltenheit, einst nannte sich diese Hochzeitssuppe, weil sie bei keinem wichtigen Ereignis fehlen durfte. Die Skandale im Bereich der Lebensmittel geraten ja gerne in Vergessenheit. … Weiterlesen
Erst im Januar kam die traurige Nachricht für alle Fans der Tapas-Bar „Besitos“: Das Lokal am Rotebühlplatz 21 schloss seine Türen. Nun folgt mit „Wilma Wunder“ ein neues Konzept am selben Standort. Die letzten Tränen der Besitos-Fans sind noch nicht getrocknet, da kommt der Besitzer, die Enchilada-Gruppe, schon mit einem neuen Konzept um die Ecke. … Weiterlesen
Aus den Zwängen der Sterneküche hat sich Johann Lafer nach 25 Jahren befreit. Jetzt ist er sein eigener Stern. Als Meister der Selbstvermarktung präsentiert sich der 61-Jährige auf dem Weissenhof und protestiert gegen das Kükenurteil. Der Mann sprudelt vor Ideen, verwandelt Worte blitzschnell in Treffer wie die besten Tennisspieler einen Aufschlag und kann zu jedem … Weiterlesen
Es gibt ein paar einfache Tipps und Tricks, wie sich Eier in Speisen ersetzen lassen. In unserem Video zeigen wir, wie Kuchenteig locker bleibt und wie man Farbe und Geschmack nachahmen kann, denn für fast alles gibt es pflanzliche Alternativen. Das Bundesverwaltungsgericht hat in dieser Woche das massenhafte Töten männlicher Küken vorläufig als rechtmäßig bestätigt. … Weiterlesen