rezept

Schwierigkeit einfach Dauer 1h (c) Bild mahlzeit Zutaten 220 ml lauwarmes Wasser 15 gr frische Hefe 350 gr Weizenmehl 550er 150 gr Roggenmehl 1150er 140 gr Joghurt (kein Fettarmer) 2 EL weißer Balsamico 1 TL Honig 2 TL Salz 1,5 TL Malzkaffee Zubereitung 1. Hefe in lauwarmes Wasser bröckeln und gut vermischen, bis sich die … Weiterlesen

Schwierigkeit einfach Dauer 20 Minuten (c) Bild mahlzeit Zutaten 1 Brot nach Wahl 200 g geriebenen Käse (z.B. Emmentaler) 50 g Butter (zimmerwarm) 1 Bund Kräuter nach Wahl 1 Zehe Knoblauch Zubereitung 1. Den Grill oder Backofen auf ca. 200 °C aufheizen. 2. Das Brot gitterförmig mehrere Zentimeter tief einschneiden 3. Anschließend den Käse in … Weiterlesen