rezept

Schwierigkeit einfach Dauer 30 Minuten plus 5 Stunden Kühlzeit (c) Bild Lichtgut / Julia Schramm Zutaten 1 Salatgurke 500 g Sauerrahm 150 g Sahne 150 ml Gemüsebrühe 50 ml weißer Balsamico 1 Bund Dill 1 Blatt Gelatine Salz und Pfeffer Zubereitung 1. Das Gelatineblatt in kaltem Wasser fünf Minuten einweichen. Die 2. Die Gurke schälen … Weiterlesen

Schwierigkeit einfach Dauer 1h (c) Bild shutterstock / Slawomir Fajer Zutaten 200g Mehl 100g eiskalter Butter 100ml eiskaltes Wasser 4 Eier 100ml Milch ½ Zwiebel 150g gewürfelten Speck Geriebener Käse Salz Pfeffer Olivenöl Zubereitung 1. Das Mehl mit der Butter zusammen reiben und ein Ei dazu geben. 2. Das Wasser langsam dazu geben und das … Weiterlesen