Zarte Walnusstaler

Zutaten für 55 Walnusstaler

225 g Butter
225 g Mehl
1 Messerspitze Backpulver
1 TL Vanillezucker
225 g gemahlene Haselnüsse
1 Packung Vollmilchglasur
Ca. 55 Walnusskerne

Zubereitung

1.Mehl sieben, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Butter und Nüsse zu einem glatten Teig verkneten.
2.In Klarsichtfolie eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
3.Teig auf bemehlter Arbeitsfläche durchkneten und Taler ausstechen.
4.Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, 10–15 Minuten backen und abkühlen lassen.
5.Vollmilchglasur erwärmen und jeweils 2 Taler zusammenkleben, danach mit der Glasur überziehen.
6.Auf jeden Taler einen Walnusskern setzen, Glasur vollständig abkühlen lassen.