Klassische Preiselbeersoße

Zutaten für 4 Personen

200g Preiselbeeren aus dem Glas
1 Esslöffel Rapsöl
1 Esslöffel süßer Senf
1 Esslöffel scharfer Senf
50g Silberzwiebeln
1 Brise Salz

Zubereitung

1.Preiselbeeren mit dem Öl vermengen
2.Süßen und scharfen Senf hinzugeben
3.Silberzwiebeln fein würfeln und unterrühren
4.Mit Salz abschmecken
5.Mindestens eine Stunde ziehen lassen
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