Boteca-Chef hat Restaurant im Ex-Zadu eröffnet
Endlich mehr Platz! Die 34 Sitzplätze seiner geliebten Bo’teca di Vino bekommt Sebastian Werning künftig locker in seinem schönen Innenhof unter. Das ist nicht der einzige Grund, weshalb er sich über die Eröffnung seines neuen, legeren Restaurants im Künstlerhaus in der Reuchlinstraße im Stuttgarter Westen freut. 17 Sebastian Werning schaut…
Abschied vom Franken: Der Riedmüller wandert aus
Craft-Beer-Freunde tragen Trauer: Die kleine Kneipe am Ludwigsburger Holzmarkt, der Riedmüller, schließt nach nur acht Monaten. Der junge Franke wandert nach Australien aus. Und es gibt nur einen klitzekleinen Trost: Ein Rest von seinem Bier bleibt in Ludwigsburg. Da, wo Sebastian Riedmüller herkommt, würden sie rufen: „Allmächd!“ Da, wo Sebastian Riedmüller…
Ins Ex-El-Greco zieht das Cavallino Spaghettaro ein
Der Pferd hat Nachwuchs bekommen! In der Räumen der Stuttgarter Institution El Greco beim Berliner Platz trabt nun der Kleine Bruder vom Cavallino, dem italienischen Restaurant an der Leuschnerstraße im Stuttgarter Westen. Das neue Projekt nennt sich Cavallino Spaghettaro, was darauf hindeutet, worum es hier geht: Der unkomplizierte Genuss von…
Abschied vom Con Cuore in Heumaden
Und wieder schließt ein alteingesessenes Lokal: Nach 16 Jahren wird das Ehepaar Gana Mijatovic-Keller und ihr Mann Mario Mijatovic nach dem Sommer zu machen und keine italienische Küche an der Bernsteinstraße in Heumaden anbieten. Weil der Gastronomen-Job auf die Knochen geht und das Duo mal eine Pause braucht. Wenn nicht jetzt,…
Sekt und Schnaps im Römerkastell
Bild: 7aktuell.de/Rainer Hauenschild In die Welt von Whisky, Gin und Co. hat am Wochenende die Messe „0711 Spirits“ im Römerkastell in Bad Cannstatt entführt. Gehetzte Messebesucher, die in kühlem Ambiente von Stand zu Stand rennen, gibt es auf der 0711 Spirits nicht. Stattdessen ist ausgelassenes Beisammensein an der Tagesordnung. Die…
Claudio Urru verlässt das Sternelokal 5
Ein Wechsel in der Gourmetlandschaft von Stuttgart: Claudio Urru verlässt das Restaurant 5 an der Bolzstraße, Nachfolger wird Alexander Dinter, den Urru bereits vor einem halben Jahr als Küchenchef inthronisiert hatte. Für die Kontinuität ist gesorgt: Der Küchenchef Alexander Dinter übernimmt das Zepter in der stylischen Küche des 5 von…
Bäcker Baier der weltbeste seiner Zunft
Jochen Baier kann sich mit einem weiteren Titel schmücken: Der Herrenberger Bäcker und Konditormeister wurde vom Weltverband der Bäcker und Konditoren zum „World Baker of the Year 2018“ gekürt. Der Titel gilt als höchste Auszeichnung im Bäckerhandwerk. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks hatte ihn für den Wettbewerb der International Union…
Triple B gibt’s jetzt auch in Esslingen
Das Triple ist nun auch bei der Anzahl der Filialen erreicht: Triple B, die Beef Burger Brothers, haben nach dem Stammhaus in Zuffenhausen und dem Laden in der Stuttgarter Innenstadt noch eine Dependance in Esslingen eröffnet. Seit Kurzem gibt es in Esslingen einen Burgerladen mehr. Nicht, dass es in der…