Aktuelles

Sep. 22, 2018

Restauranttest: Das Tierra del Fuego in Heslach

Sie sind gekommen, um zu bleiben. Im Heslacher Wald hat das südamerikanische Lokal  Tierra del Fuego eine dauerhafte Heimat gefunden, der Pachtvertrag läuft über einen langen Zeitraum. Was unseren mahlzeit-Kritiker freut, er findet Angebot und Ambiente gut. Feuerland ist weitgehend unbekannt und auch wieder nicht, denn Tierra del Fuego, so…

Aug. 28, 2019

Stuttgarts Köche: Kalte Gurkensuppe aus dem Ochsen

Einmal pro Woche gibt es auf mahlzeit.city das Rezept eines Stuttgarter Profi-Kochs: Elke Wagner und ihr Küchenchef Kurt Vogel aus dem Ochsen in Uhlbach verraten uns heute das Rezept für eine kalte Gurkensuppe, die perfekt an heißen Tagen passt. Wie Gazpacho – schwäbisch interpretiert. Für die Abkühlung ist im Ochsen…

Nov. 11, 2018

Downstairs Cocktailbar in Kirchheim/Teck

Kirchheims Nachtleben hat Zuwachs bekommen. Im Downstairs mixt ein alter Bekannter Hochprozentiges. Gediegenes Ambiente, stilvolle Einrichtung, gedämpftes Licht – im Hintergrund mixt jemand einen Drink, leise klirren die Eiswürfel, wenn sie mitsamt der Flüssigkeit ins Glas gegossen werden. Diese optische und akustische Kulisse empfängt die Gäste der neuen Bar Down­stairs…

Sep. 22, 2018

Restauranttest: Das Amsterdam in Degerloch

Und plötzlich liegt Amsterdam mitten in Degerloch: Der Name und das Konzept  im früheren Pincho sind neu: Die Küche des einstigen Tapas-Lokals reist nun um die Welt. Unser mahlzeit-Kritiker findet das neue Angebot durchweg solide. Bunt, weltoffen, ein Sinnbild für Toleranz – dafür ist die Hauptstadt der Niederlande bekannt, weniger…

Feb. 25, 2019

Ganesha im Stuttgarter Westen geschlossen

Der Ableger des indischen Restaurants Ganesha im Stuttgarter Westen ist seit dem Wochenende geschlossen. Dies haben die Betreiber auf Facebook mitgeteilt. Das indische Restaurant Ganesha in der Rotebühlstraße im Stuttgarter Westen ist seit dem Wochenende geschlossen. Dies haben die Betreiber des Restaurants auf ihrer Facebookseite mitgeteilt. Sie geben vertragliche Gründe…

Sep. 14, 2019

Viele Neuheiten auf dem Stuttgarter Weindorf

Am 28. August beginnt Stuttgarts schönstes Fest, wie manche sagen. In den 129 Lauben der mehr als 30 Wirte werden dieses Jahr besonders viele Neuheiten auf dem Stuttgarter Weindorf geboten. Fünf neue Wirte gehen auf dem 43. Weindorf an den Start. Weil sich auch die Lauben von bereits etablierten Gastronomen…

Juli 8, 2019

Spagat zwischen bodenständiger und gehobener Küche

Es gibt keine Neuauflage des vorherigen Sternelokals, aber es gibt eine sehr gute Küche. Der Landgasthof am Königsweg in Ohmden hat unter der Leitung eines jungen Paares neu eröffnet, Jennifer und Sascha Grampp  wollen hier etwas aufbauen. Nach rund zwei Jahren Leerstand ist nun wieder Leben in das denkmalgeschützte Haus…

Dez. 18, 2023

Schwarz Weiss Bar | S-Mitte

www.getmade.bizDas unscheinbare Antlitz der Außenfassade lässt kaum vermuten, was sich hinter den Türen der Wilhelmsstraße 8A verbirgt. Aus den Lautsprechern klingt leise Jazzmusik, regelmäßig unterbrochen vom angenehmen Klirren der Eiswürfel hinter der Theke. Wer die Schwarz Weiß Bar zum ersten Mal betritt, fühlt sich wie in einer surreal wirkenden Bar…