Restauranttest: Das Tierra del Fuego in Heslach
Sie sind gekommen, um zu bleiben. Im Heslacher Wald hat das südamerikanische Lokal Tierra del Fuego eine dauerhafte Heimat gefunden, der Pachtvertrag läuft über einen langen Zeitraum. Was unseren mahlzeit-Kritiker freut, er findet Angebot und Ambiente gut. Feuerland ist weitgehend unbekannt und auch wieder nicht, denn Tierra del Fuego, so…
Stuttgarts Köche: Kalte Gurkensuppe aus dem Ochsen
Einmal pro Woche gibt es auf mahlzeit.city das Rezept eines Stuttgarter Profi-Kochs: Elke Wagner und ihr Küchenchef Kurt Vogel aus dem Ochsen in Uhlbach verraten uns heute das Rezept für eine kalte Gurkensuppe, die perfekt an heißen Tagen passt. Wie Gazpacho – schwäbisch interpretiert. Für die Abkühlung ist im Ochsen…
Downstairs Cocktailbar in Kirchheim/Teck
Kirchheims Nachtleben hat Zuwachs bekommen. Im Downstairs mixt ein alter Bekannter Hochprozentiges. Gediegenes Ambiente, stilvolle Einrichtung, gedämpftes Licht – im Hintergrund mixt jemand einen Drink, leise klirren die Eiswürfel, wenn sie mitsamt der Flüssigkeit ins Glas gegossen werden. Diese optische und akustische Kulisse empfängt die Gäste der neuen Bar Downstairs…
Restauranttest: Das Amsterdam in Degerloch
Und plötzlich liegt Amsterdam mitten in Degerloch: Der Name und das Konzept im früheren Pincho sind neu: Die Küche des einstigen Tapas-Lokals reist nun um die Welt. Unser mahlzeit-Kritiker findet das neue Angebot durchweg solide. Bunt, weltoffen, ein Sinnbild für Toleranz – dafür ist die Hauptstadt der Niederlande bekannt, weniger…
Ganesha im Stuttgarter Westen geschlossen
Der Ableger des indischen Restaurants Ganesha im Stuttgarter Westen ist seit dem Wochenende geschlossen. Dies haben die Betreiber auf Facebook mitgeteilt. Das indische Restaurant Ganesha in der Rotebühlstraße im Stuttgarter Westen ist seit dem Wochenende geschlossen. Dies haben die Betreiber des Restaurants auf ihrer Facebookseite mitgeteilt. Sie geben vertragliche Gründe…
Viele Neuheiten auf dem Stuttgarter Weindorf
Am 28. August beginnt Stuttgarts schönstes Fest, wie manche sagen. In den 129 Lauben der mehr als 30 Wirte werden dieses Jahr besonders viele Neuheiten auf dem Stuttgarter Weindorf geboten. Fünf neue Wirte gehen auf dem 43. Weindorf an den Start. Weil sich auch die Lauben von bereits etablierten Gastronomen…
Spagat zwischen bodenständiger und gehobener Küche
Es gibt keine Neuauflage des vorherigen Sternelokals, aber es gibt eine sehr gute Küche. Der Landgasthof am Königsweg in Ohmden hat unter der Leitung eines jungen Paares neu eröffnet, Jennifer und Sascha Grampp wollen hier etwas aufbauen. Nach rund zwei Jahren Leerstand ist nun wieder Leben in das denkmalgeschützte Haus…
Schwarz Weiss Bar | S-Mitte
www.getmade.bizDas unscheinbare Antlitz der Außenfassade lässt kaum vermuten, was sich hinter den Türen der Wilhelmsstraße 8A verbirgt. Aus den Lautsprechern klingt leise Jazzmusik, regelmäßig unterbrochen vom angenehmen Klirren der Eiswürfel hinter der Theke. Wer die Schwarz Weiß Bar zum ersten Mal betritt, fühlt sich wie in einer surreal wirkenden Bar…